Szampan

SzampanNazwa wywodzi się z francuskiego champagne. Jest to wyjątkowy rodzaj wina musującego. Szampany znane są na całym świecie. najczęściej kojarzone są z luksusem i świętowaniem. Nazwa ta wzięła się od Szampanii we Francji północno-wschodniej, gdzie rozpoczęto jego produkcję. Jest on produkowany bez sztucznego nasycania napoju dwutlenkiem węgla. CO2 tworzy się poprzez naturalny proces dojrzewania wina w butelkach. Szampany mogą mieć różne nazwy od różnych regionów pochodzenia. Mogą też brać swoje nazwy od dodanych elementów ekstra lub też po prostu od swojego koloru, jako czerwone, białe czy różowe.